オーセンティックバー 片町・木倉町
BAR CRUISE
ばー くるーず
2010年開業。地元素材を積極的に使い、店内に金沢の伝統工芸を取り入れる。「観光都市金沢のコンシェルジュでありたい」を掲げる。
どんな店か
2010年9月開業。片町の夢館Ⅱ 1F。
誰がつくっているか
京村太郎さんは全国バーテンダー技能競技大会に連続出場しているコンペ常連です。
この店が面白いのは、掲げているのが「うまい酒を出す」ではなく「観光都市金沢のコンシェルジュでありたい」という点。地元素材を積極的に使い、店内に金沢の伝統工芸を取り入れています。金沢という土地でバーをやることの意味を、店のかたちで考えている人です。
訪れる前に（要確認）
このページの情報は2016年の記事が主な出典です。以下は特に確認をおすすめします。
- 住所の番地が出典によって食い違っています（片町1-4-6 / 片町1-11-14）。どちらも「夢館Ⅱ 1F」なので建物は同じと思われますが、地図の位置はおよそのものとして扱ってください
- 予算3,000円〜・チャージ1,080円は2016年時点・税別の情報です。消費税率も変わっています
- 電話: 076-264-9604
情報最終確認日: 2026年8月15日
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