オーセンティックバー 片町・木倉町

The Carlton Club

ざ かーるとんくらぶ

季節のフルーツを使ったフローズンカクテルが看板。フルーツ自体を器にする演出も。日本バーテンダー協会石川支部の加盟店。

誰がつくっているか

岡崎郷史さんは「片町の名物バーテンダーの一人」と紹介されている方です。日本バーテンダー協会(NBA)石川支部の加盟店でもあります。

この店の一杯

季節のフルーツを使ったフローズンカクテルが看板です。フルーツそのものを器にする演出もあります。

当サイト掲載店の多くがモルトやクラシックカクテルを軸にするなかで、ここは果物という切り口を持っています。「ウイスキーはちょっと」という人の受け皿になる店です。

訪れる前に(要確認)

このページの情報は2016年の記事が唯一の出典です。予算3,000円〜、チャージ1,100円(21時までの入店は600円)はいずれも2016年時点・税別の金額です。

早い時間のチャージ割引は入りやすさに直結するので、現在も適用されるか電話(076-232-5878)でご確認ください。

情報最終確認日: 2026年8月15日

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片町・木倉町の他の店です。歩いてまわれます。

オーセンティックバー 片町・木倉町

BAR SPOON

1987年開業の北陸屈指の名門。壁一面のボトルが並ぶ。金沢の若手バーテンダーを多数輩出してきた、このまちのバーテンダーの系譜の起点にあたる店。

チャージ: 不明・17:00〜24:00(※17:00〜翌1:00とする出典もあり要確認)・休: 月曜(※木曜定休とする出典もあり要確認)

オーセンティックバー 片町・木倉町

倫敦屋酒場

1969年開業、金沢最古級のオーセンティックバー。シングルモルト約200種。山口瞳ら作家に愛された店で、マスター自身も本を書く人。

チャージ: 不明・17:30〜翌1:00・休: 年中無休(12/31はオールナイト、1/2より平常営業)

オーセンティックバー 片町・木倉町

金沢 コハク・バー

はじめての人向けを明言

「バーの世界の入口でありたい」を掲げる、カウンター8席のみの店。手削りの氷を16種類使い分ける。初めてバーに行く人に向けた姿勢を公式に明言している。

チャージ: 不明・17:00〜24:00・休: 不定休(氷がなくなり次第早仕舞いの場合あり)