カジュアルバー 片町・木倉町

THE HIDEOUT

はいどあうと

「肩肘張らずに使えるが、オーセンティックバー同様の本格的な酒が飲める」を掲げる。バーテンダー2名体制。

どんな店か

掲げているのは「肩肘張らずに使えるが、オーセンティックバー同様の本格的な酒が飲める」。オーセンティックバーの敷居と、カジュアルバーの中身の薄さ、その両方を避けたい店だということです。

バーテンダー2名体制。同じビル(小鍛冶ビル2F)にはYou’s barもあります。

このサイトでの位置づけ

「本格的な店で飲みたいが、いきなりオーセンティックバーは緊張する」という段階の人に向く選択肢です。金沢 コハク・バーが「バーの入口」を明示的に掲げているのに対し、こちらはカジュアルさと本格さの両立という位置取りです。

訪れる前に

  • 予算・チャージは公式に記載がなく不明です
  • 祝日の営業は要確認
  • バーテンダーの経歴・受賞歴は、現在確認を進めています

情報最終確認日: 2026年8月15日

Nearby

同じエリアのバー

片町・木倉町の他の店です。歩いてまわれます。

オーセンティックバー 片町・木倉町

BAR SPOON

1987年開業の北陸屈指の名門。壁一面のボトルが並ぶ。金沢の若手バーテンダーを多数輩出してきた、このまちのバーテンダーの系譜の起点にあたる店。

チャージ: 不明・17:00〜24:00(※17:00〜翌1:00とする出典もあり要確認)・休: 月曜(※木曜定休とする出典もあり要確認)

オーセンティックバー 片町・木倉町

倫敦屋酒場

1969年開業、金沢最古級のオーセンティックバー。シングルモルト約200種。山口瞳ら作家に愛された店で、マスター自身も本を書く人。

チャージ: 不明・17:30〜翌1:00・休: 年中無休(12/31はオールナイト、1/2より平常営業)

オーセンティックバー 片町・木倉町

金沢 コハク・バー

はじめての人向けを明言

「バーの世界の入口でありたい」を掲げる、カウンター8席のみの店。手削りの氷を16種類使い分ける。初めてバーに行く人に向けた姿勢を公式に明言している。

チャージ: 不明・17:00〜24:00・休: 不定休(氷がなくなり次第早仕舞いの場合あり)